Многие люди устали пить коктейли из сывороточного белка перед тренировкой и решили перейти на цельные продукты. Через некоторое время все мы устаём от приготовления всевозможных коктейлей и смузи, и в конце концов, испытываем нехватку вариантов еды перед тренировкой.
Для тех из вас, кто предпочитает есть цельные продукты, а не употреблять белок в жидкой форме, мы предлагаем вам список того, что нужно есть перед тренировкой в тренажёрном зале для достижения лучших результатов.
Что вам определённо нужно перед тренировкой, так это быстро усваивающийся высококачественный белок. Аминокислоты, содержащиеся в нём, уменьшают потерю мышечной ткани и вызывают анаболизм, который является гораздо лучшим вариантом, чем ожидание перекуса в течение нескольких часов после тренировки, в тот момент, когда ваша мышечная ткань начинает разрушаться.
Кроме сывороточного протеина, лучшим вариантом в этом случае являются яичные белки. Поклонники Рокки уже догадались о чём идёт речь, их очень легко приготовить.
Яичный белок является более качественным, нежели сывороточный, и после употребления он вызывает быстрый выброс аминокислот в крови, необходимый для наращивания мышечной массы. Хорошим вариантом для еды перед тренировкой в тренажёрном зале также будет являться омлет, содержащий только яичные белки. Нет необходимости вскрывать много яиц. Вы можете найти расфасованные яичные белки в коробках во многих супермаркетах. Вы также можете взять еду с собой, когда идёте на работу или путешествуете, поместив её в пластиковый контейнер, однако до употребления, обязательно храните её в холодильнике.
Существует также возможность выбора постного мяса в качестве еды перед тренировкой в зале. К нему можно отнести куриную грудку, индейку и рыбу.
Белок в этих продуктах не так быстро усваивается, как белок яичных белков, и при варке они могут иметь сильный вкус и запах, поэтому попробуйте приготовить их на барбекю или жарить на сковороде с небольшим количеством масла.
Очень важно, чтобы мясо было постным. Жир в мясе задерживает опорожнение желудка и снижает скорость пищеварения. Это означает, что питательные вещества в перевариваемой пище медленно высвобождаются в кишечнике, в то время как перед тренировкой нашему организму необходимо быстрое высвобождение.
Вместо того, чтобы добавлять масло и сыр для того чтобы разнообразить ваши блюда, выбирайте различные овощи, специи и травы. Не советуем использовать в качестве еды перед тренировкой красное мясо.