В фитнес-индустрии есть люди, которые советуют принимать протеин до тренировки, мотивируя это тем, что тренировка будет более эффективной при питании мышц и стимулировании их роста. Другие люди говорят что выпивают протеиновые коктейли как до так и после тренировки. Так кто же на самом деле прав? Сегодня мы разберёмся, что скажет наука на вопрос: когда нужно принимать протеин, до тренировки или после?
Исследование, проведённое в Бирмингемском университете, недавно изучило этот вопрос и выяснило, что приём протеинового коктейля перед тренировкой оказывает превосходное влияние на тренировку по сравнению с приёмом после.
Испытуемыми выступали 17 молодых людей в возрасте 20 лет, которые были разделены на две группы: первая группа выпивала протеин сразу же перед тренировкой, а вторая группа подкреплялась им через час после окончания. Обе группы тренировались по одинаковой программе тренировок.
Затем исследователи измерили количество аминокислоты фенилаланина, содержащейся в мышцах ног всех субъектов, и заметили разницу между группами, которая возникла на пятом часу после окончания тренировки. Результаты показали, что мышцы поглощают гораздо больше фенилаланина у той группы, которая принимает протеин до тренировки, что приводит к увеличению синтеза мышечного белка.
Это означает, что, несмотря на то, что принимая протеиновый коктейль после тренировки, вы не наносите никакого вреда организму, но и получаете не всю выгоду, которую могли бы иметь, выпивая его перед занятиями в зале. Вы можете немного выиграть от приёма протеина перед тренировкой, выпив его примерно за час до её начала. При этом эксперты согласны с мнением, что самый эффективный способ увеличить анаболический ответ ваших мышц – это принимать один протеиновый коктейль за час до начала тренировки, а второй через час после её окончания.