Нам не нужно упоминать, что белок является макроэлементом номер один, отвечающим за оптимальный рост мышц. Потребление достаточного количества белка является наиболее важным правилом питания, которому следуют бодибилдеры, пауэрлифтеры, любители фитнеса и те, кто хочет улучшить своё тело. Независимо от того, насколько интенсивными и тяжёлыми являются ваши тренировки, мышцы не будут расти, если вы не потребляете аминокислоты, которые являются составляющими белка.
Белок является основным строительным блоком мышечной ткани и является наиболее важным питательным веществом, которое не может быть заменено. Если наращивание мышечной массы и формирование хорошего телосложения является одной из ваших основных целей, общая рекомендация заключается в том, что вы должны потреблять не менее 2-3 граммов белка на 1 кг веса в день.
Обычно большинство людей не может получить это количество белка из исключительно цельных продуктов, что делает спортивные добавки (в частности протеин) очень удобными для этой цели. Если вы не потребляете достаточное количество белка, все усилия в тренажёрном зале могут быть пустой тратой времени и энергии. Возникает вопрос: когда нужно пить протеин?
1. Как только вы проснулись и встали с кровати
Пока вы спали, ваше тело не получало никаких питательных веществ. Запасы гликогена истощаются, и организм вынужден сжигать мышечную и жировую ткани используя их в качестве источника энергии. Вот почему вам нужно пить протеин в виде сывороточного протеинового коктейля, чтобы как можно быстрее остановить разрушение мышечной ткани.
2. Между приёмами пищи
Причиной этого является поддержание постоянного потока белка в кровоток, чтобы мышцы могли постоянно питаться в течение дня. Лучший тип белка для этого – казеиновый белок. Казеиновый белок примечателен тем, что он переваривается очень медленно и обеспечит ваши мышцы протеином в течение продолжительного периода времени. Это отличная стратегия, широко используемая бодибилдерами.
3. До и после тренировки
Употребление быстро усваиваемого белка, такого как сывороточный протеин, перед посещением тренажёрного зала обеспечит лучшую скорость роста мышц во время тренировки. Смешивание сывороточного протеина с некоторыми быстродействующими углеводами и их употребление после тренировки быстро восстановит повреждённую мышечную ткань.
4.Перед сном
Фактический процесс наращивания мышечной массы не происходит во время тренировок, он происходит во время сна. Принимая во внимания, что вы не будете потреблять пищу в течение по крайней мере 8 часов, вам необходимо обеспечить организм всеми необходимыми для строения мышц материалами. Как мы уже упоминали, казеин является медленно перевариваемым белком и будет способствовать тому, чтобы ваши мышцы постоянно питались и не входили в катаболическое состояние.